Sou franco-brasileira, especialista em obesidade infantil e dificuldades alimentares em crianças, apaixonada pela neurociência do comportamento alimentar. Sou autora dos livros “O peso das dietas”, “Os 7 pilares da saúde alimentar” e “Pare de engolir mitos”.
Sou mãe de 4 filhos, hoje adultos em paz com a comida, embora cada um tenha tido seus momentos desafiadores com a comida quando pequenos. Criar meus filhos e ter cuidado de crianças com obesidade quando fiz meu doutorado na USP me mostraram que os métodos tradicionais de tratamento, centrados em dietas e exercício físico, não davam resultados.
Essas experiências me ajudaram a desenvolver um método de atendimento nutricional que está ajudando famílias a criar filhos sem obesidade ou transtorno alimentar.
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